La Agricultura Doméstica (también conocida como horticultura doméstica, huerto familiar o agricultura de traspatio) es la práctica de cultivar plantas y, en algunos casos, criar animales pequeños en una escala reducida, principalmente para el autoconsumo del hogar o la comunidad inmediata.
Su propósito fundamental no es la venta a gran escala o el comercio, sino suplir las necesidades alimentarias de una familia o grupo, complementando la dieta con productos frescos, saludables y de origen conocido.
Características Principales
1. Escala y Propósito: Es de pequeña escala y su producción está destinada principalmente al consumo propio. El excedente ocasional puede ser compartido con vecinos o venderse localmente, pero este no es su fin principal.
2. Ubicación: Se practica en espacios adaptados dentro del ámbito del hogar:
· Jardines y patios traseros (de ahí el nombre "agricultura de traspatio").
· Balcones, terrazas y azoteas (usando macetas y contenedores).
· Pequeños invernaderos caseros.
· Huertos comunitarios en espacios urbanos.
3. Manejo: Utiliza técnicas intensivas en mano de obra, generalmente realizada por los miembros de la familia. Suele emplear métodos de bajo costo, a menudo orgánicos o sostenibles, como:
· Compostaje de residuos orgánicos.
· Reutilización de agua de lluvia.
· Control natural de plagas.
· Asociación de cultivos.
4. Diversidad de Productos: Los cultivos suelen ser muy variados para cubrir diferentes necesidades culinarias:
· Hortalizas: Lechuga, tomate, zanahoria, cebolla, pimiento, etc.
· Hierbas aromáticas: Albahaca, cilantro, perejil, romero, menta.
· Frutales: Limoneros, naranjos enanos, fresas, frambuesas.
· En algunos casos: Cría de gallinas para huevos, conejos o abejas.
Objetivos y Beneficios
· Seguridad y Soberanía Alimentaria: Garantiza el acceso a alimentos frescos y nutritivos.
· Ahorro Económico: Reduce el gasto familiar en la compra de verduras y hortalizas.
· Sostenibilidad Ambiental: Promueve la producción local, reduce la huella de carbono asociada al transporte de alimentos y fomenta la biodiversidad.
· Calidad de Vida: Proporciona alimentos libres de pesticidas, es una actividad recreativa y educativa para la familia, y mejora la conexión con la naturaleza.
En resumen, la agricultura doméstica es una práctica ancestral que ha recobrado fuerza en contextos urbanos y rurales. Se define por su escala reducida, su destino al autoconsumo y su enfoque en la sostenibilidad y la autosuficiencia alimentaria del hogar, diferenciándose claramente de la agricultura comercial e industrial.
PARA LEER LA ESTANTERIA LSO COMPLETA
Para Servicios Enviar Formulario de Contacto
O AQUI
Saludos cordiales eminencia, si fuera tan amable de Suscribirse, para que disfrute de artículos que quizás le pueda interesar. Gracias anticipadas, y bendiciones mil. Aquí también está nuestro Canal de YouTube, favor de Suscribirse y Compartir, entre sus contactos:
